新鲜松露洗净切成薄片,剁碎后加入猪肉末,再一起剁匀放入碗里,加点料酒、盐、生抽、砂糖、家乐鸡粉、亚麻籽油,搅拌均匀备用。
2)
取一大盆加入中粉,加入适量清水,和成光滑的面团醒一会
3)
取50克面团加了点玫瑰香精和成粉色小面团,把粉色小面团擀成长条,把白色的裹在里面,切成小剂子,把小剂子擀成饺子皮
4)
5个面皮一组,中间放入适量的馅料
5)
接着对折起来,从左到右慢慢卷起来
6)
用的蒸烤箱,先把烤箱的水箱加满纯净水,选择原气蒸,时间设定15分钟,时间到,大蒸饺完成
小贴士:
1、如果没有蒸烤箱,就上锅蒸熟。食材与明细 中粉 150克 猪肉末 120克 新鲜松露 40克 玫瑰香精 3滴 盐 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 砂糖 少许 家乐鸡粉 半勺 亚麻籽油 1勺 难度 普通 时间 60分钟 口味 咸鲜 工艺 蒸 玫瑰花大蒸饺的做法步骤 1) 新鲜松露洗净切成薄片,剁碎后加入猪肉末,再一起剁...
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